こんにちは(*･ω･)ノ
*なな*です

今日は茶葉をもらったので紅茶を作ってみました
ハンドメイドではないと思いますが、一応作ったものです

茶葉は４袋も貰ってしまいました
はじめは一袋だけのつもりだったんですが２つ、３つとどんどん増えていきました（笑）

作り始める前は作れるかな～と思っていたんですが量が多すぎて大変でした

紅茶が完成したら同じ袋に１袋になる予定です

はじめに茶葉をしおらせます
写真の右がしおらせる前の茶葉、左は下に行くほどしおれています

左の一番下は次の工程に進む前の写真です

かごに入れるんじゃなくて平げておくのがいいんですがそんな場所はないのでかごに入れています
内側の方はしおれにくいので焦って作業する必要はなかったと思います

しおらせ始めてから２１時間経ちました

次の工程に進めそうなくらいしおれました
茶葉がくるくるして柔らかくなってきました

茶葉をしおらせた後は、手でもんで細かくしていきます
手でもんだらすぐに茶葉が小さく丸まりましたが大きすぎるので包丁で細かく切りました

細かくといってもコレは少し大きめです

折角茶葉がたくさんあるのでいろいろな大きさの紅茶を作りました

次はしばらく放置して発酵させるんですが長くなるので続きは明日です

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